Ismerd meg szállodánk fenntarthatósági törekvéseit!
Elkötelezetten törekszünk arra, hogy vendégeink számára modern és kényelmes környezetet teremtsünk, miközben a lehető legkisebbre csökkentjük ökológiai lábnyomunkat.
A Balaton közvetlen közelsége arra ösztönöz minket, hogy felelősen bánjunk természeti értékeinkkel, az élővilággal, amelynek megóvása közös felelősségünk.
Hisszük, hogy a felelős vendéglátás nemcsak lehetséges, hanem jövőnk kulcsa is.
Mit teszünk a környezetvédelem érdekében?
ENERGIA
- Éves energia felhasználásunk jelentős részét napelemekkel biztosítjuk. Az épület tetején elhelyezett eszközök összesen kb 60.000 KW energiát biztosítanak évente.
- Támogatjuk a károsanyag kibocsátás minimalizálását, parkolóink területén 4-4 db elektromos autótöltőt helyeztünk el, szállodánk főbejáratánál pedig elektromos kerékpár tároló került kialakításra, így vendégeink két keréken is fel tudják fedezni a környéket.
- Hőszivattyús rendszerünk lehetővé teszi a megújuló energia hasznosítását, magas hatékonysággal fogyaszt kevesebb energiát ugyanazon hűtési/fűtési teljesítményhez.
- Mosodai partnerünk modern és energiatakarékos gépekkel, napelemes rendszerrel üzemel.
- Az általunk használt tisztítószerek helyben hígítandók, ezzel szállítást és csomagolóanyag felhasználást csökkentünk. A rendszer automata hígítást biztosít, mellyel elkerülhető a túlzott vegyszer használat és mindig optimális koncentrációt biztosít a makulátlan felületekért és tisztaságért.
- A textilhasználat optimalizálásával (pl. éttermünkben nem használunk abroszt) jelentős szállításból és mosatásból származó energiamegtakarítást tudunk elérni. A használatban lévő szállodai textíliáink pedig kiváló minőségűek, tartósak, súlyuk nem jelentős, így mosás alkalmával kevesebb energiát, vegyszert igényelnek.
- Teszteljük a Zero tisztítószereket, melyek környezetünkre vendégeinkre és kollégáinkra is kevesebb terhelést jelentenek.
HULLADÉK
- Szállodánk célja vendégeink és dolgozóink számára elérhetővé tenni a szelektív hulladékgyűjtést és bevonni vendégeinket a tudatos hulladékkezelés világába.
VENDÉGLÁTÁS – KIS ÉS HAZAI TERMELŐK TÁMOGATÁSA
- Beszállító partnereink közel 70%-a hazai alapítású vállalat, melynek majd fele helyi-kézműves vagy helyi, regionális vállalkozás.
- Reggeli hentesáruink nagy részét a helyben működő Pörc Delikát hentesüzeméből szerezzük be, a Kocsis család közel 150 éve foglalkozik hentesárukkal.
- Méz az érintetlen természetből (Bivalyos Tanya): Reggelinknél látványos táblás lépesmézzel találkozhatnak a vendégeink.
- Szállodánkban kiváló minőségű NORDAQ szűrt vizet palackozunk, melyet szobáinkban díjmentesen biztosítunk vendégeinknek. Nem használunk műanyag palackokat, ezzel támogatva környezetünket.
- A szállodánkban felhasznált tojásokat (Kla-Man Farm) helyi beszállítótól vásároljuk, a termék szója és GMO-mentes, nem kezelik antibiotikumokkal.
- Szállodánkban kínált Enzo Bencini kézműves kávénk vegyszermentes, kis családi farmokról származnak, ahol a kávécserjék hosszabb ideig teremnek, gazdagabb ízt biztosítva. A kávét gondosan válogatjuk, jutazsákokban tároljuk, és hagyományos, kézműves pörkölési eljárással készítjük duplafalú pörkölőben, így nem érintkezik nyílt lánggal. A pörkölést minden hónapban frissen végezzük, hogy a kávé minél gazdagabb és ízletesebb legyen.
ACCENT HOTELS
Szállodánk az Accent szállodalánc tagja, a Randstad Employer Brand Research kutatása szerint az Accent Hotels 2024-ben Magyarország legvonzóbb munkaadója lett a HORECA szektorban.
A Randstad Employer Brand Research a magyarországi munkaerőpiac legátfogóbb felmérése, amely több mint 7000 munkavállaló véleményét foglalja össze. A kutatás a munkavállalók körében a munkaadók megítélését vizsgálja 10 kulcsfontosságú dimenzió alapján, mint például a vonzó munkahelyi környezet, a karrierfejlődési lehetőségek, a versenyképes juttatások és a munkavállalói elismerés.
Szállodaláncunknál számos tréningen, képzésen tudnak fejlődni kollégáink, sok fiatal tehetség, középvezető és szállodaigazgató került ki szállodáink munkavállalói közül.
Köszönjük, hogy időt szántál fenntarthatósági törekvéseink megismerésére!
Hisszük, hogy odafigyeléssel és tudatosabb cselekedetekkel hozzájárulhatunk egy élhetőbb jövőhöz. Vendégeinket is arra bátorítjuk, hogy tartsanak velünk ezen az úton, legyen ez egy közös cél, hiszen együtt sokat tehetünk környezetünkért, ahol élünk.
